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2008年11月　第22期　台灣服務業發展簡訊雙月刊   English：Readers Questionnaire Survey   中文：讀者問卷調查   專題報導：對自己的料理有信心--台灣美食國際化的推展方向   近年來，台灣美食聞名於世，閩系菜、客家菜、和漢料理、台風洋食，除包括了中華美食的精髓之外，更吸納了世界各國的美食文化，如鼎泰豐的小籠包、王品的精緻牛排，都已具國際級的水準。正如宏碁創辦人施振榮所說：「台灣美食，具有國際品牌的發展潛力。」此外，根據觀光局的調查，「台灣美食已經正式超越了故宮的翠玉白菜，成為最能吸引國外觀光客來台的標的。」台灣美食，無論在品牌出口，或是擴大觀光效益，都占有一席之地。…檔案下載 檔案大小：約2MB　 下載次數：1408   趨勢與新知：銀髮經濟--因應高齡化挑戰的新思維   高齡化（Ageing）對一國的社會經濟發展影響極為多元，並會因各國社會經濟脈絡差異衍生不同的挑戰；對台灣而言，由於高齡化步調遠超過先進國家的速度，加上工作人口將呈現負成長、產業經濟結構持續調整，以及社會福利制度正處轉化期等挑戰，不難想見，台灣面對的高齡化挑戰勢將更為嚴峻。因此，對政府而言，如何誘使銀髮族與產業改變以往作法，針對銀髮資源利用提出更積極的政策，以增加稅收或減少稅出，將是面對台灣未來高齡化社會的重要課題。…檔案下載 檔案大小：約2MB　 下載次數：1393

發行人語：「台灣美食」向國際發聲 台灣美食多樣而豐富，根據統計去（2007）年外國人來台觀光的主要因素，港澳地區觀光客來台灣的誘因，美食占77％，再來才是台灣的風光景色占57％，由此可見，在國際上行銷台灣美食是吸引觀光正確的方向。 ...檔案下載 檔案大小：約1MB 下載次數：732 專題報導：對自己的料理有信心--台灣美食國際化的推展方向 近年來，台灣美食聞名於世，閩系菜、客家菜、和漢料理、台風洋食，除包括了中華美食的精髓之外，更吸納了世界各國的美食文化，如鼎泰豐的小籠包、王品的精緻牛排，都已具國際級的水準。正如宏碁創辦人施振榮所說：「台灣美食，具有國際品牌的發展潛力。」此外，根據觀光局的調查，「台灣美食已經正式超越了故宮的翠玉白菜，成為最能吸引國外觀光客來台的標的。」台灣美食，無論在品牌出口，或是擴大觀光效益，都占有一席之地。 ...檔案下載 檔案大小：約2MB 下載次數：1408 趨勢與新知：銀髮經濟--因應高齡化挑戰的新思維 高齡化（Ageing）對一國的社會經濟發展影響極為多元，並會因各國社會經濟脈絡差異衍生不同的挑戰；對台灣而言，由於高齡化步調遠超過先進國家的速度，加上工作人口將呈現負成長、產業經濟結構持續調整，以及社會福利制度正處轉化期等挑戰，不難想見，台灣面對的高齡化挑戰勢將更為嚴峻。因此，對政府而言，如何誘使銀髮族與產業改變以往作法，針對銀髮資源利用提出更積極的政策，以增加稅收或減少稅出，將是面對台灣未來高齡化社會的重要課題。 ...檔案下載 檔案大小：約2MB 下載次數：1393 新服務時代：創意生活產業--落實深度體驗與美感價值的實驗家 對台灣而言，為因應生活趨勢與需求的改變（如精緻、創意、舒適、便利及高品質的新訴求），協助產業從過往致力於製造與技術提升轉變為消費需求的內化，這似乎是促進產業發展的當務之急；尤其，如果想要走向創意經濟的社會，引導企業積極進行經營模式的創意與創新，「創意生活產業」應是值得優先發展的文化創意產業類型。 ...檔案下載 檔案大小：約1MB 下載次數：721 產業現況：台灣RFID廠商發展與產業應用現況 RFID技術被認為是21世紀最有發展前途的資訊技術之一。為掌握這個巨大商機與創新應用機會，世界各國政府、標準組織與產業無不積極訂定法規、標準、研發新技術與產品或嘗試新的應用。國內的產業，根據現有ICT產業鏈的優勢和資訊化的成熟度，也對這個新趨勢有高度的興趣，並逐漸加入這場競賽。我國政府也於2006年於經濟部成立RFID公領域應用推動辦公室，由推動公領域的應用來帶動產業的發展。本文就國內RFID廠商發展與產業應用現況兩個層面做分析與未來展望的建議。 ...檔案下載 檔案大小：約2MB 下載次數：862 研討紀實一：尋求台灣服務創新與高值契機--「探索服務業新型態附加價值」論壇 經濟部技術處委託資策會資訊市場情報中心（MIC）於2008年9月11日舉辦的第三場次ITIS論壇，以「探索服務業新型態附加價值」為題，邀請美國SRI International的John Matty Mathieson主任及工研院產經中心（IEK）研究員郭建良進行專題演講，並委請IEK資深顧問楊致行主持綜合討論，邀請Mathieson、台經院研六所所長楊家彥，及行政院國家發展基金執行秘書蕭國輝，針對此一議題進行與談，希望透過論壇為業者探索產生高附加價值的原因，從中發掘未來發展機會、模式與方向。 ...檔案下載 檔案大小：約907KB 下載次數：874 研討紀實二：推動「節能減碳」應考慮強制性立法--「能源服務業」座談會 能源服務業為政府積極推動的項目之一。由全國商業總會和台灣服務業聯盟協會（TWCSI）共同舉辦的「能源服務業」座談會，於2008年8月27日在商總會議室舉行，期希望瞭解業界的看法、對未來發展的建議，以及業務推動上遭遇到的困難。座談會邀請國貿局、能源局、天然瓦斯業者、台灣能源技術服務產業發展協會、台灣綠色生產力基金會、公用瓦斯協會以及液化氣體燃料公會全聯會等單位代表參加，會中並獲致多項決議。 ...檔案下載 檔案大小：約1MB 下載次數：598 數字會說話：我國服務貿易統計如何與國際接軌 服務貿易是指一國居民與他國居民間有關服務之交易，包含服務輸出與服務輸入；其不同於商品貿易，因服務的特性與商品不同，交易方式較複雜，相關統計數據之蒐集相對困難。本文提供我國目前估算方法之優缺點分析，並與國際相關統計發展趨勢比較，嘗試為服務貿易統計方法提出具體建議方向。 ...檔案下載 檔案大小：約896KB 下載次數：655 最新動態 觀光產業為無煙囪工業，是目前最具社會經濟指標產業之一，預估2010年全球觀光產值將達世界GDP的11.6％。經建會配合政府觀光產業政策之推動，由中長期資金提供65億元專款辦理「獎勵觀光產業優惠貸款」，協助觀光業者取得所需資金，投資觀光軟硬體設施，以吸引觀光客並促進該產業之發展。依據該優惠貸款要點，凡符合交通部觀光局所核定之觀光旅館業、旅館業、觀光遊樂業及旅行業者，皆可申請中長期資金或向承辦銀行逕行辦理申貸，申請期限至2009年底。 1. 「海角七號」獲2008年第28屆夏威夷影展最佳影片獎 2. 發展數位學習產業，強化競爭力 3. 中長期資金提供充裕資金支應「獎勵觀光產業優惠貸款」，歡迎業者踴躍申貸 4. 第一屆友善旅遊縣市評選--台北市故宮博物院、花蓮縣太魯閣奪冠 5. 行政院會通過「就業服務法」部分條文修正草案 ...檔案下載 檔案大小：約1MB 下載次數：346

[ 全文英譯 ] Message from the Publisher： “Taiwanese Cuisine” Makes Itself Well Known Internationally ...download 檔案大小：約1MB 下載次數：326 Special Report： Having Faith in Home Cuisine-- Directions for Promoting the Internationalization of Taiwan’s Cuisine ...download 檔案大小：約1MB 下載次數：333 Trends and New Knowledge： Seniors Economy-- New Approaches for Responding to the Challenges of Population Ageing ...download 檔案大小：約1MB 下載次數：345 New Service Era： Creative Life Industries-- Experimenters in Implementing In-depth Experience and Esthetic Value ...download 檔案大小：約1MB 下載次數：303 Current State of Industry： The Current Status of RFID Enterprise Development and Industrial Applications in Taiwan ...download 檔案大小：約1MB 下載次數：400 Conference Report 1： Seeking Opportunities for Taiwan’s Service Industries to Innovate and Create High Value-- Forum on “Exploring New Modes of Value-Adding in the Service Sector” ...download 檔案大小：約765KB 下載次數：334 Conference Report 2： The Need to Consider Mandatory Legislation for Promoting Energy Saving and Carbon Reduction-- Energy Services Industry Symposium ...download 檔案大小：約893KB 下載次數：274 Numbers Can Speak： How to Bring Taiwan’s Service Industry Statistics into Line with International Practice ...download 檔案大小：約402KB 下載次數：306 Latest Developments： 1. Cape No. 7 Wins Best Narrative Film Award at the 28th Hawaii International Film Festival 2. Developing the e-Learning Industry, and Strengthening Competitiveness 3. The Mid- and Long-Term Funding Scheme to Provide Supplementary Funds for Preferential Loans to the Tourism Industry, and Welcomes Loan Applications from Tourism Enterprises 4. The First Travel-Friendly County and City Selections--Taipei City’s National Palace Museum and Hualien County’s Taroko Gorge Named as Winners 5. The Executive Yuan Approves Draft Amendments to Some Provisions of the Employment Services Act ...download 檔案大小：約2MB 下載次數：287

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